Prehrana
PIRAMIDA PRAVILNE PREHRANE (2)
- Detalji
- Objavljeno Petak, 23 Siječanj 2009 19:51
- Hitovi: 4201
PIRAMIDA PRAVILNE PREHRANE (2)
Piramida pravilne prehrane dizajnira je 90-tih godina dvadesetog stoljeća, s ciljem da na pregledan i svima razumljiv način prenese osnovne postulate pravilne prehrane a to su:
što i koliko puta dnevno jesti.
Donosimo prikaz piramide, koja se danas najviše koristi, uz aktualne komentare:
• barem polovica žitarica neka bude od punog zrna
• od povrća naročito je preporučljivo povrće tamnozelenog lista i ono narančaste boje
• ne zaboravite na leguminoze
• birajte raznoliko voće i nezaslađene voćne sokove
• kod mliječnih proizvoda birajte one sa smanjenom količinom masti
• soja i orašasti plodovi dobar su izvor bjelančevina
• birajte masti sa što manjim udjelom zasićenih i transmasnih kiselina
DEFINICIJA
Pravilna prehrana je preduvjet zdravog i dugovječnog života, dobrog izgleda, ali i dobrog raspoloženja. Prema brojnim znanstvenim i nutricionističkim spoznajama to znači dostatan, ne preveliki, unos uravnoteženih količina makronutrijenata: ugljikohidrata, bjelančevina, masnoća i mikronutrijenata - vitamina, minerala i balastnih tvari uz dostatan unos tekućine.
Ona na adekvatan način zadovoljava dnevne potrebe organizma za energijom i njome se osigurava izgradnja tkiva i održavanje svih fizioloških funkcija. Naravno, važno je i da je hrana ukusna, da nam pruža gastronomski užitak, a po mogućnosti i da je konzumiramo u dobrom društvu.
Na web stranici pogledajte piramidu!