Prehrana

GLAD NAS ČINI OPUŠTENIJIMA I SRETNIJIMA

Detalji

Objavljeno Utorak, 22 Srpanj 2008 15:55

Hitovi: 3853

GLAD NAS ČINI OPUŠTENIJIMA I SRETNIJIMA 

Suprotno uvriježenom mišljenju, glad nas čini sretnijima ili barem motiviranijima

Kad naše tijelo primijeti da su mu potrebne nove kalorije, razina hormona koji se zove grelin raste, što u konačnici, tvrde znanstvenici, dovodi do olakšanja stresa.

Istraživanje provedeno na miševima uz pomoć različitih metoda, među kojima su i restrikcija kalorija i davanje injekcija sa grelinom, pokazalo je da ova pretpostavka ima temelj.

Miševi koji su imali izrazito nisku razinu ovog hormona djelovali su deprimirani. Čak i kad bi ih stavili u duboku vodu, nisu se pretjerano opirali ni trudili plivati. Kad su stavljeni u labirint, samo bi se okretali prema ulazu, a kad bi bili stavljeni zajedno s drugim miševima, držali su se po strani. Suprotno tome, miševi s visokom razinom grelina energično su plivali u vodi, tražeći izlaz, bili su zaineresiraniji istraživati svoju okolinu i bili su puno društveniji.

Smatra se da je ponašanje miševa analogno ljudskom u testovima poput ovog koje je objavljeno u srpanjskom izdanju časopisa Nature Neuroscience.

Znanstvenici smatraju da je sreća uzrokovana gladi evolucijska mjera prilagodbe. Nabavljanje hrane, osobito u divljini, zahtijeva koncentraciju i dobru percepciju okoline. Ako nas glad natjera da hodamo uokolo u strahu, lako bismo postali nečija lovina. Umjesto toga, grelin nas motivira i fokusira da nabavimo neku hranu, a ne da sami postanemo hrana.

Glad nije jedini podražaj koji potiče grelin da se poveća. Stres i anksioznost je također može povećati. Kad bi miševi bili izloženi nekom starijem i jačem mišu, razina ovog hormona bi značajno porasla.

Povišena razina ovog hormona može biti razlog zašto se neki ljudi prejedaju kad su pod stresom. Ako osoba pod stresom propusti pojesti hranu, razina grelina ostat će na visokoj razini i pomoći će suprotstaviti se stresu na mirniji, a ujedno i efektniji način.

'Kad počnete osjećati poboljšanje nakon djelovanja grelina, lako postajete ovisni', objašnjava Michael Lutter s američkog Texas Southwestern Medical Centera. 'To objašnjava zašto anoreksični ljudi imaju toliko problema pri oporavku.'

Za web UPPT preuzeto sa tportal.hr/msnbc.msn.com/srpanj 2008.