Prehrana

Postaju li Hrvati sve deblji?

Detalji

Objavljeno Nedjelja, 10 Lipanj 2012 16:56

Hitovi: 3891

Prof.dr.sc. Darko Ropac, primarius;

Objavljeno: Samoborski glasnik

http://www.samoborskiglasnik.net/kolumne.asp?sif=1738&tip=123&tempg=2012

Gladni gladuju, a siti se debljajuPrema podacima Međunarodnog Crvenog križa u svijetu je oko 1,5 milijarde (20%) pretilih (onih s viškom kilograma) te 925 milijuna (15%) gladnih (pothranjenih).

Očito je nešto s ljudskim rodom krenulo krivo, ustvrdio je glavni tajnik Bekela Galeta. Doduše, postoje procjene po kojima bi glad mogla zavladati svijetom, ako se nastavi trend rasta cijena hrane radi sijanja biljaka za proizvodnju bio-goriva, burzovnih špekulacija, suša i poplava, što dovodi do dramatičnog porasta cijene hrane.

Primjerice, suša u Rusiji, koja je izazvala požare velikih razmjera, potakla je tamošnjeg premijera Vladimira Putina da svojevremeno zabrani izvoz žitarica. Posljedice je osjetio čitav svijet, jer je Rusija jedna od najvećih izvoznika pšenice. Ili poplava u Pakistanu, koja je uništila velike količine poljoprivrednih površina. Poplavljeno je žitno područje veličine Italije. Nekoliko dana nakon poplave cijene hrane su bile tri do četiri puta veće nego prije.

Više u nastavku............

http://www.samoborskiglasnik.net/kolumne.asp?sif=1738&tip=123&tempg=2012

Uppt, lipanj 2012./m.v.