Prehrana
Ideologija stola
- Detalji
- Objavljeno Subota, 17 Ožujak 2012 17:06
- Hitovi: 3462
Debljina je postala pošast modernog doba u samo nekoliko desetljeća. Ni Hrvatsku nisu zaobišli ti negativni trendovi, a istraživanja pokazuju kako u Hrvatskoj 38 % osoba ima prekomjernu tjelesnu masu, 20 % je pretilo, a čak 43 % ima prekomjerne vrijednosti opsega struka, odnosno tzv. abdominalnu pretilost.
Te brojke ujedno pokazuju da smo dobro tržište za tzv. industriju mršavljenja, odnosno kojekakve dijete i pomoćna sredstva za mršavljenje. I iako je sasvim dobro poznato da dugoročni gubitak kilo-grama i održavanje poželjne tjelesne mase zahtijeva dugoročne promjene životnih navika, većina osoba koja želi izgubiti suvišne kilograme radije će posegnuti za nekom bizarnom dijetom ili agresivnom metodom čišćenja nego usvojiti zdrav način života.
čito je to duboko ukorijenjeno u ljudsku prirodu, a mnogi upravo na toj ljudskoj slabosti dobro zarađuju. Sve nedostižniji stan-dardi ženske tjelesne ljepote potakli su početkom 20. stoljeća stvaranje brojnih bizarnih dijeta i svojevrsne industrije dijeta. Pojavili su se mnogi šarlatani koji su vidjeli svoju šansu za zaradu od dijeta .
Tekst u cijelosti autorice dr.sc. Darije Vranešić Bender, u nastavku..........
Forum br. 8, 4. Studeni 2011.
Uppt, preuzeto, ožujak 2012./m.v.