Salate

SALATA SA ŠAMPINJONIMA

  • Ispis
Detalji
Objavljeno Subota, 03 Studeni 2007 18:22
Hitovi: 5588

SALATA  SA  ŠAMPINJONIMA

 

 

PRIJEDLOG SALATE ZA VEČERU  

 

 

Sastojci: 

šampinjoni (jednu srednju zdjelicu)

tikvica

korabica

naribana mrkva

malo naribanog celera

listovi celera

 I peršina

začinsko bilje po želji

malo senfa

jabučni ocat

žlićica maslinovog ulja   

 

Postupak

 

Jednostavno nasjeckati svježe šampinjone na sitno, dodati naribano navedeno povrće i zelenilo. Samo malo posoliti. Dodati malu žličicu maslinovog ulja, malo jabučnog octa (ili limuna)i malu žličicu senfa. Sve dobro izmiješati.  

Posipati sa zdrobljenim sjemenkama suncokreta  I orašastih plodova.Ostale začine dodati po želji. Uz to izvrsno paše raženi kruh.  Za piće preporučujemo hladan čaj od komorača, kima Iianisa..    

 

 

 

 

 

Vidi : RECEPTI/HAMIRNICE/šampinjoni