Predjela

Kaša od raži sa suhim voćem;

Detalji

Objavljeno Petak, 12 Kolovoz 2011 18:19

Hitovi: 6294

Izvrsno jelo kao doručak, osobito za djecu prije škole. Također može biti i užina oko 18 h uz dodatak jednog jogurta i miješane salate! Također izvrsno zdrava hrana za starije osobe i osobe sa želičanim problemima s obzirom da je kaša lago probavljiva i puna vitamina i minerala!  

Potrebno:

100 g raži;3 šalice mlake vode;1 šalica suhog voća (može biti isto npr. samo šljive ili marelice, a također može biti i miješano razno suho voće); 

Priprema: 

Raženo zrnje sameljite u fino brašno. Možete to učiniti i u mlincu za kavu! Brašno zamiješajte s vodom, tako da se ne naprave grudice. Zatim stavite na jaču vatru i naglo zakuhajte uz brzo miješanje. Kad počne vrijeti, stišajte vatru i još par minuta lagano kuhajte. Prethodno narezano suho voće umiješajte prije nego što kašu maknete s vatre. Razdijelite u zdjelice, ukrasite ostacima usitnjenog suhog voća i možete ohladite. Kaša se može jesti i hladna i topla.  

Izvor:  Ljekovitost voća i povrća, Hrana koja liječi ; Autori: Klaus Oberbeil dr. med & Kristina Lentz, Veble Commerce, Zagreb;

Uppt, kolovoz 2011./m.v.