UMAK SA PŠENIČNIM KLICAMA "GORDANA"
Potrebno:
80 g pšeničnih klica – prženih
10 g proprženog sezama
umak od rajčice (ili rajčica iz tube)
1 glavica luka začin:
bosiljak
1 režanj češnjaka (sitno isjeckan)
sol
500 g integralne tjestenine kuhane «a la dente»
Postupak:
Sve sitno iskeckati, propirjati, te na kraju u smjesu umiješati kuhanu tjesteninu.Prije serviranja ukrasiti listićima bosiljka. Umak se može konzumirati i hladan, npr. uz salatu od tikvica,brokule ili cvijetače.
UPPT/Pripremila: Gordana Čepin
Vidi: RECEPTI/NAMIRNICE/Žitarice