Glavna jela

Špagetini sa bijelim umakom

Detalji

Objavljeno Četvrtak, 31 Ožujak 2011 20:48

Hitovi: 5796

Sastojci (Broj osoba: 3)

300 grama tjestenine spagetini barilla
malo maslaca
20 dkg šunke
15 dkg sira ( može gauda)
20 dkg šampinjona
2 žlice brašna
slatko vrhnje ( po mogućnosti marka bayernland)
2 dcl mlijeka

Priprema:                                                                                                       

 Vrijeme pripreme: 20 min


1. kuhati špagetine u vrućoj posoljenoj vodi.

2. Priprema bijelog umaka:
Na malo maslaca pirjati šampinjone, kada su skoro gotovi dodajemo šunku rezanu na tanke prutiće. Nakon što smo skupa propirjali šampinjone i šunku dodajemo dvije žlice brašna i miješamo...nakon toga dodajemo mlijeko i puštamo da malo kuha...smanjujemo na skroz laganu vatricu i dodajemo slatko vrhnje i sir ( nariban)... po želji dodajemo začine. Preporučam vlasac!!!

Recept nam je poslala  naša vjerna posjetiteljica weba Ljubica!!