Glavna jela

KRUMPIR SA SVJEŽIM SIROM I POVRĆEM

  • Ispis
Detalji
Objavljeno Petak, 23 Siječanj 2009 19:05
Hitovi: 5982

Sastojci za 2-4 osobe: 

6-8 kom srednje velikih krumpira;

30 g maslaca;

Sol;

Svježi sir - količina po želji;

Povrće po izboru

1 velika žlica peršina i celera - sitno nasjeckano;

začini po želji;

Priprema: 

Operite krumpir, očistite ga (ogulite) i skuhajte u malo slane vode. Poslužite ga sa svježim sirom s povrćem (npr. blitvom, špinatom, brokulom),  posipajte sjeckanim peršunom i celerom, te poškropite maslinovim uljem.

Recept preuzet iz knjige:

Klaus Oberbeil/dr.med.Christiane Lentz/Lijekovitost voća i povrća/Hrana koja liječi, Izdavač Veble Commerce, Zgb. 2004.