Deserti

UNIVERZALNO TIJESTO OD JOGURTA

  • Ispis
Detalji
Objavljeno Utorak, 16 Veljača 2010 15:10
Hitovi: 9903

Ovaj recept dobila sam meilom od prijateljice i čini mi se izvrsnim jer se može upotrijebiti za slatke i slane kolače, a također se može i unaprijed napraviti.  

U 1 kg brašna (glatko ili oštro) umiješati:

1 pecilni prašak i soli prema potrebi;

2 jogurta;

2 dcl ulja;

3 cijala jaja; 

U 2 dcl mlijeka (mlakog) staviti:

1 žlicu šećera i razmočiti 1 germu. 

Kada se malo na toplom digne, zamijesi se tijesto i stavi u hladnjak. 

Prije nego što se upotrebljava mora stajati najmanje 2 sata u hladnjaku. Također tako pripremljeno i adekvatno zamotano može u hladnjaku stajati i do 8 dana.Svaki put se uzme koliko je potrebno, a ostatak se vrati u hladnjak.

 Može poslužiti za slatko ili za slano punjenje ili kao slanci. 

Uppt, 16.02.2010.