Za ove pokladne dane jednostavan i isproban recept.
Potrebno:
1 jaje;
2 žlice šećera;
1 jogurt;
9 žlica brašna oštrog;
1 prašak za pecivo;
malo cimeta i ribana korica limuna*;*(to je po želji može ili jedno ili drugo, ili sve zajedno); Ukoliko je smjesa pregusta, dodati ½ dcl mlijeka ili jogurta po želji, tako da smjesa ne bude niti pregusta niti prerijetka.
Peći na vrućem ulju.
Napomena: za pečenje koristiti manju žlicu, jer fritule su ljepše ako su manje. Dobar tek!
Peći na vrućem ulju.
Dobar tek!